嚷着要减肥的人，都说需要低脂肪的食物，牛奶是没有经过任何的提炼的营养物质，香醇的奶酪是高热量的奶制品，那么是不是它们从此就应该从我们的减肥食谱上消失？不！相反，牛奶及其制品可以使你轻松瘦身，原因何在，且听德国权威营养专家米歇尔·波士曼娓娓道来。
在牛奶制品中含有丰富的钙，这种矿物质有瘦身的效用。据美国研究学家考证，长期饮用牛奶和食用牛奶制品的人比不喝牛奶的人不容易发福。对于考证结果的核实，美国营养学家做了如下的测试：在进行减肥训练的成员中抽样，对一半的成员进行新的膳食规划除了作为减肥训练每个人必须的食谱外每天吃三次酸奶，十二周测试的结果是，食用酸奶的这一组平均体重人均减少了5公斤，几乎是不食用酸奶那一组减肥效果的一倍多。而且食用酸奶的这一组不仅减轻了体重，也减少了三分之二的肌体脂肪。
这样神气的酸奶减肥效应中是牛奶成分中的钙质起了作用，但是德国营养专家米歇尔·波士曼从化学的角度进行了进一步的分析，天然牛奶里含有的酶和激素也能够有效地加速脂肪的燃烧，因而专家不建议大家只是服用专门的钙片来达到强身减肥的效果。正常的有效且又营养的减肥方法是：
战略一：每天引用三到四杯（200毫升左右的容量）的低脂牛奶
战略二：每天食用3杯低脂的酸奶
如果你喜欢水果，在希望达到减肥的同时又补充丰富的维生素，那么以下的三种自己动手调制的美味饮料，一定是你四季里的爱不释手：
A．粉红的吻痕
●250毫升新鲜牛奶
●125克草莓
●1--5 小勺柠檬汁
●25克食用糖
●一颗樱桃
将洗净的草莓均匀地切成小块，放入榨汁机里。随即倒入牛奶，放入柠檬汁，均匀搅拌两分钟。再放入食用糖，继续搅拌，直到混合物均匀地成糊状，装杯，如果你愿意可以加入少许的新鲜奶油，再装点上鲜红的樱桃，享受吻的甜蜜。
B．懒洋洋的黄
● 150克芒果肉
● 大半茶匙的食用糖
● 一勺速溶燕麦片
●30克低脂酸奶
●150克新鲜冰牛奶
首先将芒裹肉，食用糖，速溶燕麦片放入搅拌机里混合搅拌均匀，再倒入牛奶，添加酸奶，搅拌直至新的混合物均匀为止。找一个安静的午后，给自己一份健康的懒洋洋。
C．谈笑风生的橙
四杯的配料：
●500毫升的新鲜牛奶
●3个新鲜橙子的榨成汁
●2小勺蜂蜜
最简单的方法，将所有的配料放入搅拌机，搅拌再搅拌，均匀时，冰冻，稍后倒入明净的玻璃杯里。与朋友们轻松减肥，美味享受吧！
D．香蕉酒吧
● 一只香蕉
● 250毫升新鲜牛奶
● 一茶匙的龙舌兰酒
●橙子或哈蜜瓜碎块做装饰
●一小撮香草
香蕉切块，与牛奶一起放入容器中搅拌，也用手动的方式搅匀，随后加入龙舌兰酒和香草，继续搅拌，调匀。将调和后的产物倒入玻璃杯中，加入橙子或哈蜜瓜的碎块做装饰，家里的酒吧里的情怀。
