原料：精选各式德国香肠(啤酒肠，猎肠，青椒肠等)，巴伐利亚黑森林火腿，萨拉米肠，德式自制芝士，大孔芝士，德式酸瓜，什锦沙拉。   

制法：将以上原料依次摆于盘内造型，稍加点缀及装饰即成。