我来教你包粽子
再有20多天端午节就到来了,以往人们总有等到端午当天菜能尝到美味的粽子,随着时代的前进,人们不必等待便可享受到美味的食品,无论什么食品都是如此,冬天可以吃到香甜的西瓜,夏天可以吃到香甜的苹果……
这不,端午还有那么多天,市场上的粽子已十分的抢手,而我,非常有幸,有个巧手奶奶,得以足不出户便可享受美味的粽子,但是我发现一个弊端,那就是我们年轻一代几乎没人会包粽子的,那要以后奶奶们都不在了,我们就只能吃大街上卖的粽子了,所以今天为了继承老祖宗的传统,我就和大家一起来学习怎么包粽子吧~
第一步:把粽叶子用开水烫烫或者煮煮(防止包的时候断裂)捞起放到凉水中备用,准备好洗干净的米,腌制好的肉(口味随意,红豆,蜜枣的都可以,我个人偏好肉食),在米里面到点酱油拌匀会使粽子味道更香。
第二步:如图,卷好叶子
第三步:往粽叶子里面放米,压实(一定要压实,不然米会散开,就没口感了),大概放一半的米,再放上事先腌制好的肉,在压上米






