爆椒鸡杂

    鸡杂，泛指鸡的内脏，即鸡心、鸡珍、鸡肠和鸡肝之类。嘉嘉是四川美女，从小无辣不欢，爆椒鸡杂不仅是地道的四川风味菜，也是她的拿手菜之一，她称鸡杂的腥膻味重，将其与辣椒、泡椒和葱姜蒜...详细

绣球鸡蛋

主料：鸡蛋300克,猪小肠120克 辅料：木耳(水发)5克,冬笋5克,榨菜5克 调料：盐5克,味精1克,淀粉(玉米)5克,胡椒粉1克,香菜5克,香油5克 特色： 味鲜爽，带香油香、香菜香、胡椒香。 做法： 1...详细

鱼香肉燥面

    面条有多种做法，可炒食、汤食或拌食，热腾腾的汤面一吃就大汗淋漓，炒面太油吃多容易上火，而拌面则是酷暑首选开胃菜。游萌除了爱吃辣，也是面食主义者，先将肉末炒熟调成鱼香味，淋在煮好...详细

茄汁鸡翼

主料： 鸡翅 250克    调料： 白葡萄酒 30克  番茄酱 40克  植物油 20克  盐 3克  胡椒粉 3克 制作工艺 1. 鸡翼洗净斩件，用少量盐和胡椒粉拌匀。 2. 20克油起锅，将鸡翼煎5分钟，煎至焦黄后...详细

东北乱炖

    东北乱炖素有“大杂烩”之意，即将豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜，与排骨一同炖至熟即成。东北乱炖简单易煮，有荤有素，营养丰富，味道鲜美香喷喷，是一道常见的...详细

酸辣串烤，令人食欲振奋的诱惑

    原料： 　　春笋、牛肉、土豆、黄酒、黑胡椒、姜、糖、蕃茄酱、韩国辣酱 　　做法： 　　1、牛肉切块，用酒、黑胡椒和姜片稍腌制一小时 　　2、笋切块用沸水淖熟 　　3、土豆切块，用水...详细