龙汤河豚鱼皮

主料:河豚鱼皮   辅料:无   做法简介及营养价值:用鸡汤和火腿大火炖,烩制高蛋白

亨利大虾

主料:基围虾  辅料:无  做法及简介:挂上脆皮糊,粘上酱汁,西餐口味

碳烧方肉

主料:五花肉   辅料:无   做法简介及营养价值:五花肉用秘制酱料调和,上笼蒸三个小时,肥而不腻

盖汁兔腿

主料:肉腿   辅料:无   做法简介及营养价值:最适合徐州人的口味,辣而不燥,滋阴补肾